Wein des Monats

Egomei, Rioja DOCa

Finca Egomei, Alfaro (La Rioja)

Herkunftsland Spanien
Region Rioja
Traubensorte Graciano, Tempranillo Tempranillo, Graciano
Vol. % 14.5%
Volumen 75 cl
Jahrgang 2009
Serviertemperatur 15° – 18°
Lagerfähigkeit Mittlere Lagerfähigkeit Mittlere Lagerfähigkeit

Degustationsnotiz

Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!

Vinifikation / Ausbau

Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in 20kg Kisten in die Kellerei transportiert. Nach dem sorgfältigem Verlesen der Trauben werden diese durch Gravität in die Fermentationstanks transportiert. Der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.